1、养生砂锅正确使用第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞紫砂锅的微细孔隙,防止渗水。
2、土锅可用于瓦斯炉直火加热和黑晶炉;电磁炉则会因厂牌不同有差异,建议购买时先询问店家或是检视使用说明书;至于IH炉,因为是以金属为导热材质,故无法使用土锅。
3、不管是开锅还是煮东西吃,都记得一定要把清洗干净的砂锅上面的水份擦拭干净。这样的话可以延长砂锅的使用寿命,所以用砂锅煮过东西的朋友们为了你的砂锅可以长期使用。
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